Санта-Фе
Продолжая писать о Нью-Мексико ,было бы неправильно не написать о его столице-старом городе Санта-Фе,в котором таится большая часть культуры этого штата
На самом деле любой штат- это прежде всего его люди . Нью-Мексиканцы-это особенный народ ,и хоть они такие же равноправные американцы, они все же отличаются от, я бы так сказал ,"типичных" американцев.И заметно это во всем: в их речи,в их поведении,как они одеваются, что любят есть и тд и тп. Нью Мексиканцы(в центральной и северной части штата) -это прямые потомки заселившихся здесь испанцев в XVI веке. В южной части преобладают натурализованные латиноамериканские иммигранты из Мексики или из других стран Латинской Америки. Многие из них родились за пределами США.Фамилии местных жителей ,естественно, латиноамериканские в большинстве случаев. Самые популярные из них-это Мартинез и Чавез. Здесь эти фамилии можно сравнить с Петровым и Ивановым или Джонсон и Смит.У меня половину друзей,знакомых,одногруппников и коллег по работе были Мартиназами или Чавезами. Люди даже часто путаются. А уж сколько улиц носят такие названия, так об этом вообще молчу. При таком большом иностранном культурном влиянии трудно этот штат назвать типично Американским. Я бы даже назвал Нью-Мексико такой мини-республикой со своей отдельной культурой.
Еще одна отличительная черта этого штата - это Нью-Мексиканская еда. Отмечу, что не стоит путать мексиканскую кухню,которую можно отведывать буквально в любом штате или городе страны, и нью-мексиканскую кухню. Конечно,сходство есть, но все же она немного другая. Нью-Мексиканская кухня стала продуктом слияния Американской,Мексиканской,Испанской и Индейской(в частности племени Навахо) кухни. Самый известный ингредиент, которого не найти ни в одном другом штате- это зеленый перец чили,который выращивают на юге штата
. Нью-Мексиканцы настолько любят этот вид перца ,что кладут его буквально во все. И когда я говорю во все, поверьте- во все. Даже некоторые конфеты делаются с приправами этого перца, А бывали случае, что люди даже мороженое едят с ним. Самое рекомендованное мной блюдо - это рагу из зеленого чили. Заказать его можно буквально в любом месте, но будьте осторожны- оно будет очень очень острым. С непривычки я возненавидел всю нью-мексиканскую кухню , так как все мне казалось невыносимо острым и невкусным, но спустя каких то несколько недель, грин чили стало необходимым компонентом моего рациона. Неофициальный девиз штата - "Красный или Зеленый?",- это вопрос который вам обязательно зададут в ресторане или кафе при выборе блюда. Ответив на вопрос,можно выбрать какой именно вид перца вам положат в еду. А если хотите показаться остроумным, и как будто вы что-то понимаете в этом, то смело говорите "Рождество", означающее что вы хотите и зеленый, и красный ,прям как на праздник. И тогда вам принесут оба вида . Отведывать самых отменных настоящих нью мексиканских блюд можно в Санта-Фе.
. Нью-Мексиканцы настолько любят этот вид перца ,что кладут его буквально во все. И когда я говорю во все, поверьте- во все. Даже некоторые конфеты делаются с приправами этого перца, А бывали случае, что люди даже мороженое едят с ним. Самое рекомендованное мной блюдо - это рагу из зеленого чили. Заказать его можно буквально в любом месте, но будьте осторожны- оно будет очень очень острым. С непривычки я возненавидел всю нью-мексиканскую кухню , так как все мне казалось невыносимо острым и невкусным, но спустя каких то несколько недель, грин чили стало необходимым компонентом моего рациона. Неофициальный девиз штата - "Красный или Зеленый?",- это вопрос который вам обязательно зададут в ресторане или кафе при выборе блюда. Ответив на вопрос,можно выбрать какой именно вид перца вам положат в еду. А если хотите показаться остроумным, и как будто вы что-то понимаете в этом, то смело говорите "Рождество", означающее что вы хотите и зеленый, и красный ,прям как на праздник. И тогда вам принесут оба вида . Отведывать самых отменных настоящих нью мексиканских блюд можно в Санта-Фе.
На территории современного Санта-Фе долгое время проживали индейцы пуэбло. В конце XVI века сюда прибыли конкистадоры и установили здесь колонию, прозвав ее Санта-Фе-де Нуэво-Мексико как провинцию Новой Испании. Затем город принадлежал Мексике, но после войны со Американцами вся территория Нью Мексико была присоединена к США, а после того как в 1912 году Нью-Мексико официально становится 47 по счету штатом, Санта Фе был объявлен столицей

лет, учитывая то, что самому США- 237 лет на сегодняшний день. А буквально в квартале от этой церкви находится самый старый жилой дом в США. Конечно, на фоне других стран 400 лет это не возраст, но США - очень молодая страна, и эта церковь, и этот дом могут по праву считаться древними для американцев.

,делающей два полных оборота на 360 градусов, и построена без единого гвоздя. Легенда гласит, что ее построил бродяга совершенно за бесплатно и отказавшись назвать своего имени. Местные ссылаются на знак свыше.
Самое оживленное место в городе-это Плаза Санта Фе, в котором
расположен красивый католический собор. Днем на главных улицах можно увидеть много прогуливающихся туристов.Здесь можно посетить кучу магазинов с местным ремеслом: кожаные ремни, сапоги со шпорами, одежда, мебель,аксессуары- все в духе дикого запада. Повсюду продается индейская бижутерия. Нью-Мексиканцы - большие любители делать драгоценности из местных камней и материалов,поэтому в Санта Фе Плазе можно часто увидеть торгующий народ. Продавцы стелют на пол подстилки и раскладывают свой товар. Кто-то этим зарабатывает на хлеб, а кто то просто ради хобби.
расположен красивый католический собор. Днем на главных улицах можно увидеть много прогуливающихся туристов.Здесь можно посетить кучу магазинов с местным ремеслом: кожаные ремни, сапоги со шпорами, одежда, мебель,аксессуары- все в духе дикого запада. Повсюду продается индейская бижутерия. Нью-Мексиканцы - большие любители делать драгоценности из местных камней и материалов,поэтому в Санта Фе Плазе можно часто увидеть торгующий народ. Продавцы стелют на пол подстилки и раскладывают свой товар. Кто-то этим зарабатывает на хлеб, а кто то просто ради хобби.
Летом в Санта Фе часто устраиваются фольклорные фестивали с целью поддержания местной культуры. Можно услышать игру на древних индейских инструментах, увидеть испанские танцы и мексиканский хор Мариачи. Вокруг самого города расположены небольшие заповедники,парки,озера и туристические тропы, по которым можно просто погулять и подышать свежим горным воздухом
Крупные авиалинии не летают в Санта Фе, так как большого аэропорта в городе нет. Все прилетают в Альбукерке, находящийся в часе езды на юг от Санта Фе. Люди в основном прилетают в Альбукерке ,а потом на машине добираются до Санта Фе. Но многим советуют воспользоваться услугами пригородного поезда RailRuner. Этот маленький поезд ездит только по направлению в Санта Фе и его пригорода и обратно в Альбукерке. Стоимость поездки- всего 9 долларов туда и обратно, а студентам ЮНМ вообще 50% скидка. В вагон можно брать велосипеды. Очень удобно , а сама поездка полна морем впечатлений от пейзажа из окна.
Архитектура в Санта Фе также носит черты стиля Пуэбло как и в других городах штата. Но если же в Альбукерке этот стиль идет вперемешку с современном стилем,то в Санта Фе, я бы сказал, 80 процентов зданий построены из глины. Даже здания Макдональдса и Старбакса построены из глины. Находясь в Санта Фе, у меня каждый раз пропадало чувство, что я вообще нахожусь в США.
Санта-Фе расположен в горах на высоте 2 134 метра над уровнем моря, что делает его высочайшей из всех столиц американских штатов. В близлежащих горах зимой всегда выпадает много снега, что привлекает людей со всего штата приезжать на лыжные курорты
Санта Фе -небольшой город, всего 68000 человек, и как правило в городе очень мало молодежи. Несмотря на красивую архитектуру, культурные события, памятники культуры и тд, молодежи здесь очень трудно найти развлечение. Молодежь или переезжает в Альбукерке ,или часто туда уезжает на выходные. Или работают здесь в Санта-Фе ,а квартиры снимают в Альбукерке. В основном в городе проживают люди за 35 ,и многие из них работают на правительство штата,которое здесь заседает. Губернатор штата,Сюзана Мартинез-первая женщина губернатор в этом штате. Сам штат очень либеральный ,и число людей голосующих за Демократическую партию преобладает. По обе стороны штата расположены очень консервативные штаты Аризона и Техас. Правительство штата упорно борется с нищетой, так как Нью-Мексико - один из самых бедных штатов , и несмотря на то, что в Санта-Фе живет очень много богатых людей и даже некоторые знаменитости, но большая часть населения живет за чертой нищеты. Но правительство работает над привлечением инвестиций в штат и с каждым годом ситуация улучшается, ну или по крайней мере я так слышал.
Комментариев нет:
Отправить комментарий